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抗风热感冒之薄荷桔梗茶

时间:2013-5-18 19:32:59 点击:

  核心提示:近期天气变化,感冒咳嗽人群明显增加。若为风热感冒,表现为咳嗽,咯少量黄痰,咽喉疼痛,鼻塞流黄涕,伴有头痛、目赤、口干苦,小便黄等症状,可以尝试本药茶,体虚感冒多汗者慎用。 原材料:鲜薄荷20~30克、桔梗10克、甘草粒2克、绿茶叶5克、冰糖适量。 烹调方法: 鲜薄荷稍加清洗,切成细丝或稍加捣碎,与绿...

   近期天气变化,感冒咳嗽人群明显增加。若为风热感冒,表现为咳嗽,咯少量黄痰,咽喉疼痛,鼻塞流黄涕,伴有头痛、目赤、口干苦,小便黄等症状,可以尝试本药茶,体虚感冒多汗者慎用。

   原材料:鲜薄荷20~30克、桔梗10克、甘草粒2克、绿茶叶5克、冰糖适量。

   烹调方法:

   鲜薄荷稍加清洗,切成细丝或稍加捣碎,与绿茶叶置于茶杯内,并可根据个人喜好加入少许冰糖;将桔梗、甘草粒放入锅中,加清水用武火煎煮20~30分钟,将水倒入茶杯内,即可饮用。

   药膳功效:

   本药茶具有疏风散热、利咽化痰止咳的功效,适宜症见咳嗽、咽喉肿痛、头痛目赤者。

   薄荷是一种药食两用的植物,常用部位为茎、叶,具有一种清新宜人的清凉香气。其味辛性凉,具有疏风散热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效,用于治疗外感感冒见头痛、目赤、咽喉肿痛以及口疮、牙痛、风疹瘙痒、两肋疼痛等症状者。在《本草纲目》中提到薄荷“辛能发散、凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”

   除了作为中药,薄荷还作为一种常用的调味剂、香料被使用到酒、茶、粥等日常食物中。现代研究认为,薄荷主要含有挥发油、黄酮类、氨基酸、有机酸等主要成分。其清凉香气及口感,来自于它的挥发薄荷油,薄荷油具有祛痰、解痉、消炎、抗菌抗病毒、刺激神经中枢使散热增加等作用,对呼吸疾病如上呼吸道感染等有效;除此之外,薄荷油还能抑制肠管运动、健胃、利胆、止痛止痒等作用,对右上腹疼痛、心情不舒、食欲减少者也有辅助改善作用。

   方中桔梗味苦、辛,性平,具有开宣肺气、利咽止咳、祛痰排脓作用,与甘草同用,对治疗咽喉肿痛、口干咳嗽者有良效。绿茶甘凉,清热解暑、消食化痰;冰糖甘平,润燥、止咳。

   ○小贴士

   需要注意的是,薄荷油容易挥发失去效用,故在处理时不能久煎久煮;另外薄荷辛散清利,容易发汗耗气,若体虚汗多者不宜。

Tags:风热感冒 
作者:不详 来源:网络
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